ضمن فقرتنِا طبقُ يوروماكس سنأخُذكُم الى منطقةٍ قريبة من حدودِ كل ٍ من المانيا والنمسا وسويسرا، وهناكْ سيُعدُ لنا الطاهي سيمون ميتسلار طبقاً تقليدياً يعُتبرُ السمكُ من اهم ِمكوناتِه وتتميزُ هذه المنطقة التي تقعُ في جنوبِ المانيا بأطباقِها الشهية
